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Receta de chiles en nogada ¿Capeados o sin capear? El chile en nogada va prácticamente en gustos, sin capear o capeado, con mucho o poca nogada, los ingredientes en el relleno etc. En esta receta te cuento la verdad del chile en nogada.
Receta de chuletas ahumadas en salsa chipotle ¡Deliciosas chuletas ahumadas en salsa chipotle! Las chuletas de cerdo ahumadas las puedes preparar en diversos platos, no sólo fritas en la sartén.
Cómo hacer mole de panza, receta al estilo Puebla Pancita, menudo, mondongo, levanta muertos ¡o cómo sea que lo conozcas! En el estado de Puebla, se le llama mole de panza y esta es la receta original.