Chocolate caliente, receta para un apapacho al corazón
Escrito por:
Brenda Carrillo
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Un chocolate caliente siempre será ese apapacho que necesitamos. Te comparto esta receta para que la compartas con tus seres queridos.
Tips del Chef
Ya sea en días nublados, lluviosos, con un pan y en compañía de tu familia. Un chocolate caliente siempre será ese apapacho que necesitamos. Te comparto esta receta para que la compartas con tus seres queridos.
Tip: Recuerda no dejar de mover el chocolate para que no se pegue.
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Ingredientes
Para 2 personas
- 2 tza Leche
- 2 cda Azúcar blanca
- 1 cdita Fécula de Maíz
- 11/2 cda Cocoa en polvo
- 1/2 tza Chispas de Chocolate
- 1/2 cdita Extracto de vainilla
- 1/4 cda Café soluble
- 1/4 cdita de ralladura de naranja
- 1/2 raja Canela
Preparación
- En una olla, AGREGA la leche, el azúcar, la varita de canela, la maicena y el cacao en polvo y mezcla.
- CALIENTA a fuego medio-alto y revuelve constantemente hasta que esté completamente caliente. Agrega las chispas de chocolate y continúa revolviendo hasta que las chispas de chocolate se derritan.
- AÑADE el café instantáneo, la ralladura de naranja, retira del fuego y dejar enfriar de 2-3 min
- SIRVE en una taza y decora con crema para batir.
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