Chocolate de mesa

Ingredientes

• 2 tazas Leche
• 1 barra Chocolate de mesa
• 1/4 raja de canela
• 2 Pimientas gordas
• 1/4 taza Almendras peladas
• Azúcar al gusto

Procedimiento

• Hierve la leche y agrega la raja de canela y la pimienta.
• Añade el chocolate y cocina hasta que se disuelva. Cuela y regresa a fuego.
• Bate con un molinillo para chocolate hasta formar espuma.

NOTAS