Bolitas de carne rellenas de queso y frutos secos
Una explosión de sabores
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Mezcla la carne, el huevo, el ajo y salpimienta. Forma bolitas, cubre y refrigera por 15 minutos.
- Pasa las bolitas por harina y retira el exceso.
- Fríe con aceite caliente. Escurre y reserva. Haz un corte al centro sin llegar al fondo.
- Mezlca los quesos con los cacahuates y arándanos.
- Coloca la preparación anterior dentro de las bolitas.
- Gratina por 5 minutos y sirve.
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