Ceviche de queso panela y tomate ¡Delicioso y nutritivo!

Escrito por: Cocina Vital

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Combinar tomate, cebolla, cilantro y aguacate en este ceviche de queso panela es la mejor opción si quieres un platillo saludable, delicioso y para botanear.

Tips del Chef

Si quieres saber cómo hacer ceviche de queso panela, esta receta fácil y económica te encantará ¡Lleva aguacate, queso panela, tomatillo y demás ingredientes!

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Ingredientes

Para 4 personas

300 g de Queso Panela
5 Tomates verdes
1/2 Cebolla morada
2 Chiles serranos
1/4 manojo de Cilantro
1 Aguacate
3 Limones
Aceite de Oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación

CORTA el queso panela en cubos iguales.
CORTA en cubos los tomates verdes o tomatillos previamente lavados. Igual corta la cebolla morada en pequeños cubos.
QUITA las semillas y lavar los chiles serranos. Corta en cubitos pequeños. Corta el cilantro.
REBANA el aguacate en pequeños cubos e incorporar todos los ingredientes en un recipiente.
EXPRIME los tres limones en la preparación. Agrega un chorrito de aceite de oliva. Rectifica sabor.
SIRVE en plato y acompañar en tostaditas para disfrutar.

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