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BOTANAS

Elotes con jocoque

Ingredientes Para 4 personas 4 Elotes tiernos, con hoja 2 cucharadas Aceite de Oliva Sal y pimienta al gusto Para el dip 3 cucharadas Orégano […]

Escrito por: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para los elotes

  • COLOCA los elotes con las hojas sobre una parrilla caliente. Cocina de 20 a 30 minutos y voltea de manera frecuente.
  • RETIRA las hojas, barniza las mazorcas con aceite de oliva y salpimienta.
  • ASA nuevamente hasta que estén suaves y tiernos.
  • Para el dip

  • MEZCLA todos los ingredientes y salpimienta.
  • SIRVE y acompaña con el dip.

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