Elotes con jocoque
Ingredientes Para 4 personas 4 Elotes tiernos, con hoja 2 cucharadas Aceite de Oliva Sal y pimienta al gusto Para el dip 3 cucharadas Orégano […]
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
Para los elotes
- COLOCA los elotes con las hojas sobre una parrilla caliente. Cocina de 20 a 30 minutos y voltea de manera frecuente.
- RETIRA las hojas, barniza las mazorcas con aceite de oliva y salpimienta.
- ASA nuevamente hasta que estén suaves y tiernos.
Para el dip
- MEZCLA todos los ingredientes y salpimienta.
- SIRVE y acompaña con el dip.
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