Guacamole con chapulines

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 Aguacates maduros, la pulpa
• 2 Limones el jugo
• 100 gr de Chapulines
• 1/4 de Cebolla
• 1/2 taza de Hojas de Cilantro
• 2 Chiles verdes
• 1/4 taza de Agua
• Sal de grano, al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

1. MACHACA ligeramente la pulpa de aguacate con el limón.
2. LICÚA los chiles, la cebolla, el cilantro y el agua.
3. VIERTE sobre el aguacate y salpimienta.
4. COLOCA los chapulines encima del guacamole y sirve en tacos.