Salchichas picosas | Botanas con salchichas con chipotle

Name: Salchichas picosas
Prep time: 30 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 8 Salchicha (de pavo); 1/2 Cebolla (picada); 2 cucharadas Ajo (finamente picado); 2 cucharadas Chile Chipotle (en pulpa); 1 1/2 taza Puré de tomate; 2 cucharadas Aceite; 2 cucharadas Perejil (finamente picado); 2 tazas Pasta de Codito (cocida)

Escrito por: Cocina Vital

Para una tarde en familia o con amigos, prepara estas botanas con salchichas con chipotle, su sabor picosito será bien acompañado de una cerveza.

Ingredientes

Para 4 personas

8 Salchichas de pavo
1/2 Cebolla picada
2 cucharadas Ajos finamente picado
2 cucharadas Chiles chipotle en pulpa
1 1/2 taza Puré de tomate
2 cucharadas Aceite
2 cucharadas Perejil finamente picado
2 tazas Pasta de Codito cocida

Procedimiento

CORTA las salchichas.
ACITRONA la cebolla y el ajo. Añade las salchichas y cocina hasta dorar.
AÑADE el puré de tomate y la pulpa de chipotle. Salpimienta y cocina a fuego medio hasta que espesen ligeramente.
ESPOLVOREA perejil picado y sirve con pasta cocida.

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