Paletas de pollo con salsa bbq casera, ¡solo 30 minutos!

Ingredientes

Para 8 piezas de pollo

Sazonador de pollo

• 3 cda de Azúcar mascabado
• 1 cda de Ajo en polvo
• 1/2 cda de Cebolla en polvo
• 1/2 cda de Paprika
• 1/2 cdta de Pimienta de cayena
• 1 cdta de Pimienta Negra
• 1/2 cdta de Comino en polvo

Salsa bbq

• 1 ½ tza de Salsa de jitomate
• 1/4 tza de Azúcar mascabado
• 4 cda de Miel
• 3 cda de Vinagre de manzana
• 2 cda de Salsa inglesa
• 1 cda de Salsa soya
• 1 cda de Mostaza Dijon
• 1 cda de Cebolla en polvo
• 3 dientes de Ajos

Preparación

1. MEZCLA los ingredientes del sazonador.
2. CORTA el pollo a la altura de la carne, retira el exceso de piel para formar una paleta de pollo.
3. CUBRE las paletas de pollo con el sazonador que preparaste. Coloca un aluminio en la punta del hueso.
4. PRECALIENTA el horno a 180C.
5. ACOMODA en una charolas las paletas de pollo y hornea a 180C durante 20 minutos o hasta que este cocido.
6. MEZCLA todos los ingredientes de la salsa bbq y calienta a fuego lento durante 10 minutos o hasta que empiece espesar.
7. BARNIZA las piernas de pollo con la salsa bbq casera y regresa al horno por 10 minutos
8. DISFRUTA estas paletas de pollo con salsa bbq.