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Pavo ahumado con salsa de tejocote
Las grasas que aporta el pavo, son saludables para el organismo. ¿Qué tal preparar un Pavo ahumado con salsa de tejocote para una cena familiar? ¡Rico!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
CORTA en cuartos las fresas y pica finamente las nueces.
MEZCLA la arúgula con el germen, las fresas y las nueces. Salpimienta.
ENTIBIA
el jugo de lima y calienta las rebanadas de pavo, sazona con sal.
SIRVE con la mezcla de arúgula y vierte la salsa de tejocote.
Para la salsa
CUECE
los tejocotes, retira la piel y los huesos. Licúa con el resto de los ingredientes y salpimienta.
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