Para que no te quedes con el antojo, lleva hasta tu cocina los originales tacos de carnitas estilo Michoacán, tan sabrosas que vas disfrutar en familia.
SACA el jugo de 4 naranjas y marina el cerdo con el jugo.
En una olla grande de barro, DERRITE la mantequilla y a fuego bajo añade las piezas de cerdo. Confita por 2 horas.
SACA las piezas de cerdo confitadas y pícalas finamente.
En un sartén, AÑDE una cucharada de la manteca del confitado y vuelve a sofreír por unos minutos las carnitas hasta que tomen un color dorado.
ARMA tus tacos con cebolla, cilantro y salsa.
NOTAS
Las carnitas estilo Michoacán son una de las delicias más populares en todo el país. Estos tacos son los preferidos tanto en México, aprende cómo hacerlas con esta receta.