¡Saludables! Rollitos de pollo rellenos de nopal y queso panela

Ingredientes

Para 4 rollitos

• 4 pzas pechugas de pollo aplanadas
• 4 pzas Nopales
• 1/2 kg Queso Panela en rebanadas
• 3 dientes Ajos
• 1/4 pza cebolla blanca
• 1 pza Chile cuaresmeño
• 1/2 manojo Cilantro
• 1/4 l Crema Ácida
• c/n Sal y pimienta
• c/n Ajo en polvo

Preparación

1. ASA los nopales.
2. SAL PIMIENTA las pechugas de pollo, sobre las pechugas pon el nopal y queso panela. Enrolla.
3. ASA los rollos de pollo.
4. LICUA, los ajos, cebolla, cilantro, chile, agrega un poco de agua.
5. AGREGA la salsa a la sartén con las pechugas y cocina por 10 minutos.