Flautas ahogadas en salsa verde
Las flautas siempre son deliciosas, pero qué tal si te decimos que son unas flautas ahogadas en salsa verde, ¿te animas a probarlas?
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Cuece el tomate, los chiles, la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que cambien de color los tomates.
- Licúa y sofríe la salsa con la mantequilla y salpimienta. Cocina a fuego medio hasta que suelte el hervor.
- Calienta las tortillas y rellena con la carne. Enrolla y reserva.
- Fríe las flautas en el aceite caliente. Escurre en papel absorbente.
- Sirve y baña con la salsa. Acompaña con la crema, el queso y el jitomate.
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