Desayuno fácil: Hummus de aguacate con pan pita y pechuga de pavo

Ingredientes

Para 4 personas

Para el hummus

• 1 Aguacate
• 1 tz de garbanzos cocidos
• 1/2 cda de yogur natural
• 1 Limón el jugo
• 1/2 cda de Aceite de Oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para presentar

• 4 Panes pita
• 1 cda de Aceite de Oliva
• 4 rebanadas de Pechuga de pavo San Rafael Balance
• 1 cda de Ajonjolí negro y blanco
• 1 cda de Perejil finamente picado

Preparación

Para el hummus

1. MACHACA los garbanzos hasta obtener un puré.
2. AÑADE el resto de los ingredientes y machaca. Salpimienta y mezcla

Para servir

3. BARNIZA el pan pita con el aceite. Dora por ambos lados.
4. UNTA el hummus y acomoda una rebanada de Pechuga de pavo San Rafael Balance.
5. SIRVE y espolvorea el perejil y el ajonjolí. ¡Disfruta como desayuno saludable!