Rollitos de salchicha con huevo
Ingredientes Para 4 personas 4 Huevos 4 Salchichas de pavo 1 cucharada Aceite Para las papas 2 papas en cubos pequeños 1/4 taza Aceite 1 […]
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- DORA las salchichas y reserva.
- BATE cada huevo en un tazón.
- VIERTE y cubre la superficie del sartén para formar una tortilla delgada.
- VOLTEA y cocina del otro lado.
- RETIRA de la sartén.
- ACOMODA la salchicha al centro.
- FORMA un rollito y corta en tres.
Para las papas
- ENJUAGA las papas y escurre.
- FRÍE en aceite caliente hasta que se doren.
- ESCURRE en papel absorbente y salpimienta. Espolvorea el perejil picado.
- ACOMODA el rollito de huevo y las papas en un recipiente.
- ACOMPAÑA el rollito de huevo y las papas en un recipiente.
- ACOMPAÑA con la cátsup, las uvas y el melón
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