Acompaña tus platillos con esta receta de Chayotes con jamón y piña, es facilísima y queda con casi cualquier guisado, o bien, puede ser tu plato fuerte.
HIERVE los chayotes en suficiente agua, durante 15 minutos o hasta que estén bien cocidos. Deja enfriar y corta en cubos grandes.
CALIENTA un poco de aceite en una sartén y sofríe la cebolla, agrega el puré de tomate cuando se vea transparente. Añade la leche al primer hervor.
COCINA hasta que hierva nuevamente y agrega poco a poco el jamón, la piña y los chayotes. Cocina durante 8 minutos más y sazona con el romero y sal y pimienta al gusto.