Pasta de tornillo al cilantro con chile poblano
¿Poco tiempo y mucha hambre? ¡Esta receta es perfecta!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- CUECE la pasta en el agua, según las instrucciones del empaque.
- ASA los chiles sobre el fuego directo; retira la piel en el chorro de agua, abre y elimina las venas.
- LICÚA el cilantro, los chiles poblanos, la cebolla, el ajo y la crema hasta integrar completamente.
- CUELA la salsa y vierte sobre la pasta, salpimienta y sirve.
NOTAS
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