Receta de fideos de calabaza con pollo ¡En 20 minutos!

Name: Receta de fideos de calabaza con pollo ¡En 20 minutos!
Yield: 2 personas
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 gr de Calabacitas (o calabacín); 200 gr de pechuga de pollo (en cubos o fajitas); 100 gr de Cebolla; Salsa de soya (al gusto); Aceite de Oliva; Sal al gusto

Escrito por: Cocina Vital

¡Toma nota de esta estupenda receta! Aprende cómo preparar estos deliciosos espaguetis o fideos de calabaza con pollo, te va a quedar sabrosa y deliciosa.

Tips del Chef

Comer sano y nutritivo van de la mano cuando el plato ayuda a controlar el peso y reduce el colesterol. Aprende cómo hacer espaguetis o fideos de calabaza o calabacín, receta rápida y fácil para cocinar hoy.

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Ingredientes

Para 2 personas

400 gr de Calabacitas o calabacín
200 gr de pechugas de pollo en cubos o fajitas
100 gr de Cebollas
Salsa de soya al gusto
Aceite de Oliva
Sal al gusto

Preparación

RALLA las calabazas o calabacín.
En una sartén con muy poco aceite, SALTEA los calabacines durante 2-3 minutos. Intenta que no se ablanden demasiado. Saca y reserva.
En la misma sartén con muy poco aceite, AÑADE la cebolla en juliana y cocina un poco hasta que se vaya pochando.
INCORPORA los trozos de pollo. Puedes cortar en cuadrados o en tiras, como prefieras. Salpimienta al gusto.
AGREGA sobre los fideos y el pollo la salsa de soja. Mezcla con cuidado para
Listo, ya quedo la receta fácil y rápida de fideos de calabazas con pollo. ¡Buen provecho!

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