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Cómo preparar Fideos de melón con jamón serrano

Por: Cocina Vital 13 Mar 2018
Cómo preparar Fideos de melón con jamón serrano
COCINA VITAL

¡En 5 minutos! Una ligera opción que puedes servir como entrada es esta fácil receta de Fideos de melón con jamón serrano, ¡una combinación espectacular!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • RETIRA la cáscara y las semillas del melón.
  • CORTA en cuartos.
  • PASA por un spiralizer o saca tiras muy delgadas.
  • COLOCA en un tazón con agua y hielo.
  • Para la vinagreta

  • LICÚA todos los ingredientes y salpimienta.
  • ESCURRE los fideos.
  • CORTA el jamón serrano en tiras delgadas.
  • MEZCLA con el melón, las hojas de albahaca y la mitad de las nueces.
  • VIERTE la vinagreta y mezcla.
  • SIRVE y espolvorea el resto de las nueces.

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