Receta de fideos de calabaza con pollo ¡En 20 minutos!

Ingredientes

Para 2 personas

• 400 gr de Calabacitas o calabacín
• 200 gr de pechugas de pollo en cubos o fajitas
• 100 gr de Cebollas
• Salsa de soya al gusto
• Aceite de Oliva
• Sal al gusto

Procedimiento

• RALLA las calabazas o calabacín.
• En una sartén con muy poco aceite, SALTEA los calabacines durante 2-3 minutos. Intenta que no se ablanden demasiado. Saca y reserva.
• En la misma sartén con muy poco aceite, AÑADE la cebolla en juliana y cocina un poco hasta que se vaya pochando.
• INCORPORA los trozos de pollo. Puedes cortar en cuadrados o en tiras, como prefieras. Salpimienta al gusto.
• AGREGA sobre los fideos y el pollo la salsa de soja. Mezcla con cuidado para
• Listo, ya quedo la receta fácil y rápida de fideos de calabazas con pollo. ¡Buen provecho!

NOTAS

Comer sano y nutritivo van de la mano cuando el plato ayuda a controlar el peso y reduce el colesterol. Aprende cómo hacer espaguetis o fideos de calabaza o calabacín, receta rápida y fácil para cocinar hoy.

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