Sashimi de atún con aguacate
Aprende a preparar este delicioso sashimi de atún con aguacate, una receta fácil y económica.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Corta los medallones en rebanadas muy delgadas y reserva.
Para los chiles toreados
- Acitrona la cebolla y los chiles, vierte el jugo de mandarina.
- Cocina por 3 minutos.
- Añade la salsa de soya y salpimienta.
- Retira del fuego, agrega el ajonjolí y mezcla.
- Acomoda el sashimi de atún en un plato extendido.
- Coloca el aguacate y el germen al centro.
- Vierte los chiles toreados con la salsa y sirve.
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