Brownie de chocolate gluten free
Receta libre de gluten y deliciosa. Prepara este facilísimo brownie de chocolate, donde el aguacate es el sustituto perfecto de la harina de trigo.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- PRECALIENTA el horno a 160ºC.
- MACHACA la pulpa de los aguacates hasta formar un puré.
- MEZCLA en un tazón el huevo, la crema de cacahuate, el bicarbonato, la cocoa en polvo, el azúcar, la sal, la vainilla y la mantequilla.
- AÑADE el puré de aguacate e integra.
- VIERTE sobre un molde cuadrado con papel encerado.
- HORNEA de 15 a 20 minutos.
- DEJA enfriar, corta en cuadros y espolvorea el azúcar glass.
NOTAS
TIP
Utiliza aguacate para sustituir harina de trigo. Le dará una textura única a tus preparaciones.
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