Cheesecake crumble de manzana
¿Te toca llevar un postre a tu próxima reunión? Con este delicioso cheesecake crumble de manzana los dejarás sorprendidos.
Ingredientes
Para 6 personas
Procedimiento
- Precalienta el horno a 160 °C.
- Acrema el queso con el azúcar y la fécula de maíz. Vierte los huevos uno a uno e incorpora.
- Añade el resto de los líquidos y sigue acremando hasta integrar todo.
Para el crumble
- Mezcla la harina con la mantequilla hasta que la mezcla se haga arenosa. Añade el azúcar y nueces. Compacta y refrigera.
Para la base
- Mezcla el polvo de galleta con la mantequilla y coloca en el fondo de un molde desmontable. Refrigera por 20 minutos.
- Vierte la mezcla del cheesecake sobre la base de galleta. Encima coloca la manzana y el crumble desmoronado.
- Hornea por 45 minutos a baño María.
NOTAS
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