Fresas jubilee flameadas con helado de vainilla light
Al prepararse en menos de 10 minutos, es una receta perfecta para una cena familiar express. ¡Anímate a intentarlo!
Tips del Chef
Las fresas jubilee son un postre elegante y delicioso que combina la frescura de la fruta con el toque sofisticado del flambeado. Este platillo, perfecto para ocasiones especiales, se prepara en cuestión de minutos y deleita tanto a la vista como al paladar. La mezcla de fresas caramelizadas con un toque de ron y el contraste del helado de vainilla crean una experiencia culinaria inolvidable.
Para darle un giro saludable a este postre clásico, puedes optar por usar un helado de yogur casero como acompañamiento. Además, si buscas más ideas para aprovechar la temporada de fresas, no te pierdas nuestra receta de helado de fresa con plátano, una alternativa refrescante y deliciosa.
Imagen: El 9 Argentino
Ingredientes
Para 4 personas
Preparación
- ELIMINA el rabillo de las fresas y parte por la mitad. Corta la menta en juliana.
- DERRITE la mantequilla a fuego medio, en una sartén amplia.
- AGREGA las fresas y cocina por 30 segundos. Añade el azúcar y la menta.
- VIERTE el ron y calienta durante 10 segundos. Prende fuego dentro de la sartén, con un encendedor largo.
- RETIRA de la estufa cuando la llama que encendiste en la sartén se apague.
- SIRVE calientes y acompaña con el helado de vainilla bajo en calorías.