Gelatina de mango con queso
Ingredientes Para 6 personas 400 gr Pulpa de Mango 1 taza Leche 1/4 taza Azúcar 2 cucharadas Esencia de vainilla 1 barra Queso crema 20 […]
Ingredientes
Para 6 personas
Procedimiento
- Calienta la leche, añade el azúcar y la esencia de vainilla. Cocina hasta que suelte el primer hervor.
- Hidrata la grenetina con 3 cucharadas de agua y disuelve en microondas por 15 segundos.
- Licúa la pulpa de mango con el queso crema y la grenetina fundida y tibia.
- Tempera un poco de esta preparación con la leche e integra el resto de la mezcla.
- Vierte en un molde y refrigera por 2 horas.
- Desmolda y decora con las rebanadas de mango, la menta y el coco.
Este video te puede interesar
Te recomendamos
Notas Relacionadas