Camote asado
Aprende a preparar este clásico camote asado con nuestra práctica y exquisita receta. Cocínalo a la hora que quieras, ¡está para chuparse los dedos!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- PRECALIENTA el horno a 200 °C.
- COLOCA los camotes en una charola, barniza cada uno con mantequilla. Mezcla las especias y espolvorea la mitad en
cada uno. Tapa con papel aluminio.
- HORNEA durante 20 a 30 minutos, hasta que estén suaves por dentro. Retira del horno y espolvorea el resto de las especias.
Para la salsa
- MEZCLA con un batidor globo la leche condensada con la crema y el rompope.
- SIRVE el camote tibio y acompaña con la salsa de rompope. Decora con las nueces troceadas.
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