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Camote asado

Aprende a preparar este clásico camote asado con nuestra práctica y exquisita receta. Cocínalo a la hora que quieras, ¡está para chuparse los dedos!

Escrito por: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 200 °C.
  • COLOCA los camotes en una charola, barniza cada uno con mantequilla. Mezcla las especias y espolvorea la mitad en cada uno. Tapa con papel aluminio.
  • HORNEA durante 20 a 30 minutos, hasta que estén suaves por dentro. Retira del horno y espolvorea el resto de las especias.
  • Para la salsa

  • MEZCLA con un batidor globo la leche condensada con la crema y el rompope.
  • SIRVE el camote tibio y acompaña con la salsa de rompope. Decora con las nueces troceadas.

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