Cómo hacer lasaña a los 4 quesos, receta fácil y deliciosa

Escrito por: Cocina Vital

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Viaja a Italia este San Valentín sin salir de casa con esta deliciosa LASAÑA de quesos!

Tips del Chef

Si la lasaña clásica con un solo tipo de queso te resulta sabrosa, imagínate una con cuatro quesos. Esta rica receta de lasaña a los 4 quesos se derretirá en tu boca y después de probar el primer bocado, seguro querrás más.

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Ingredientes

Para 4 personas

2 cdas de Mantequilla
1/2 tz de Cebolla
1/2 tz de Leche
150 g de Queso crema en cubos
1 pizca de Nuez moscada
20 Láminas de lasaña cocidas
200 g de Queso Manchego rallado
200 g de Queso Mozzarella rallado
200 g de Queso Parmesano rallado

Preparación

FUNDE la mantequilla y acitrona la cebolla y el ajo.
AÑADE el queso crema, la nuez moscada y salpimienta.
COCINA por 10 minutos o hasta que se haya espesado. Retira del fuego y reserva.
COLOCA en la base de un refractario o molde para horno 4 o 5 láminas de pasta.
VIERTE un poco de la salsa de queso, espolvorea quesos.
CUBRE con otra capa de láminas de pasta y repite el procedimiento dos veces más.
HORNEA por 40 minutos y sirve. ¡Disfruta esta deliciosa lasaña en una cena!

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