Deliciosas donas de manzana y avena horneadas

Ingredientes

Para 12 donas

• 2 Manzana gala rallada
• 1 Limón el jugo
• 3/4 tz de Azúcar mascabado
• 2 Huevos
• 1 1/2 tz de harina de avena
• 1/2 tz de Aceite Vegetal
• 1 cda de Esencia de vainilla
• 1 cdita de jengibre en polvo Nature's Heart
• 1 sobre de Nutty Berry Mix Nature's Heart picado
• 1 cdita de Bicarbonato de Sodio
• 1 pizca de Sal
• 1 cdita de Canela molida
• 1/2 tz de Bebida de almendras sin azúcar Nature's Heart

Para el glaseado

• 1 1/4 tz de Bebida de almendras sin azúcar Nature's
• 1 cda de Matcha en polvo Nature's Heart

Para decorar

• Almendras rebanadas Nature's Heart

Preparación

1. COLOCA en un tazón la harina de avena, el bicarbonato, jengibre en polvo y sal.
2. MEZCLA por separado el azúcar con el huevo, aceite y vainilla.
3. INTEGRA las dos preparaciones anteriores con una pala.
4. VIERTE la bebida de almendras e integra.
5. AÑADE la manzana rallada y el jugo de limón. Mezcla en un molde para donas y vierte sobre un molde engrasado y enharinado.
6. HORNEA por 15-20 minutos a 180 C
7. DEJA enfriar y reserva.

Para el glaseado

8. COLOCA en una cacerola la bebida de almendras y el azúcar.
9. COCINA hasta que suelte el hervor y comience a espesar.
10. AÑADE el matcha y mezcla. Retira del fuego y deja enfriar.