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Deliciosos waffles de avena y manzana

Por: Cocina Vital 19 Ago 2021
Deliciosos waffles de avena y manzana
COCINA VITAL

¿Antojo de un desayuno fácil y nutritivo? Aprende cómo hacer estos deliciosos WAFFLES DE AVENA CON MAZANA y disfruta en familia.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para los waffles

  • COLOCA en un tazón la leche, los huevos, la vainilla y la mantequilla.
  • MEZCLA con un batidor y reserva.
  • COLOCA en otro tazón las harinas, la avena, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Mezcla.
  • AGREGA la preparación anterior a los ingredientes líquidos poco a poco y sin dejar de batir hasta deshacer grumos.
  • CALIENTA una wafflera y rocía con mantequilla en aerosol. Vierte la mezcla hasta cubrir y tapa. Cocina por 8 minutos o según las instrucciones de la wafflera.
  • Para la manzana

  • FUNDE la mantequilla y añade la manzana. Espolvorea el azúcar y cocina por 4 minutos.
  • VIERTE el jugo de limón y el agua. Cocina a fuego medio por 8 minutos.
  • AGREGA la canela y cocina por 4 minutos más.
  • SIRVE los waffles y acompaña con la manzana. Acompaña con miel de maple al gusto.
  • ESPOLVOREA las almendras.

NOTAS

TIP: La avena es una fuente importante de fibra, esta te mantendrá saciado durante más tiempo, inicia bien tu día.

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