Tinga de jamón ¡En solo tres pasos!

Name: Tinga de jamón ¡En solo tres pasos!
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 pzas cebolla blanca (partido en pluma); 1/2 kg Jamón (partido en tiras); 2 pzas Jitomate; 1 lata Adobo de chipotle; 1 diente Ajo; 2 hojas Hoja de laurel; Sal (al gusto)

Escrito por: Brenda Carrillo

Esta tinga se convertirá en uno de tus platillos favoritos, por lo fácil, económico y rendidor que es, acompañalo con tostadas, en tacos o unas deliciosas enchiladas.

Tips del Chef

TIP: el jamón lo puedes sustituir por carne o pollo.

Esta tinga se convertirá en uno de tus platillos favoritos, por lo fácil, económico y rendidor que es, acompañalo con tostadas, en tacos o unas deliciosas enchiladas.

Ingredientes

Para 4 personas

2 pzas cebolla blanca partido en pluma
1/2 kg Jamón partido en tiras
2 pzas jitomates
1 lata Adobo de chipotle
1 diente Ajo
2 hojas Hoja de laurel
Sal al gusto

Preparación

SOFRÍE la cebolla por 5 minutos y añade el jamón.
LICUA el jitomate con el chipotle y el ajo.
AÑADE el caldillo de jitomate a la cebolla y el jamón. Cocina por 10 minutos.
SIRVE en tostadas.

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