Exquisitos volcanes de verduras con queso ¡En 5 pasos!
Deja de poner pretextos para cumplir tu antojo y prepara esta receta de volcanes de verduras con queso ¡La botana perfecta para el día!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- ASA en una sartén la cebolla. Añade la berenjena, los champiñones y el pimiento. Salpimienta y reserva.
- ROCÍA las tortillas con aceite. Dora en el grill a fuego medio hasta que se hagan tostadas.
- ASA una rebanada de queso en la plancha hasta obtener una costra.
- COLOCA sobre una tostada. Acomoda las verduras por encima.
- SIRVE y acompaña con la salsa verde, la cebolla y el cilantro.
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