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Salsa a boloñesa casera
Si se te antoja una pasta, lasaña o algo que quieras combinar con una deliciosa salsa boloñesa casera, ¡te invitamos a seguir esta fácil y original receta!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
ACITRONA a cebolla y el ajo con la mitad del aceite de oliva.
AÑADE la zanahoria y apio y el resto del aceite. Cocina por 5 minutos.
AGREGA la carne y salpimienta. Cocina por 5 minutos.
AÑADE la hoja de laurel, el jitomate y cocina hasta que suelte sus jugos.
AGREGA el puré y el jugo de res. Rectifica sazón.
TAPA y cocina hasta que toda la carne y verduras estén cocidas.
NOTAS
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