Crema de calabaza
Una manera más cremosa de comer esta rica verdura es en una calientita crema de calabaza, ¡checa aquí la receta y prepárala fácilmente en casa!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- FUNDE la mantequilla y acitrona la cebolla y el ajo.
- AÑADE las calabazas y saltea.
- VIERTE el caldo de verduras y la leche. Sazona.
- TAPA y cocina por 20 minutos. Deja enfriar.
- LICÚA y añade la crema.
- REGRESA al fuego y rectifica sazón.
- SIRVE caliente y acompaña con croutones y queso panela.
- ESPOLVOREA un poco de perejil.
Este video te puede interesar
Te recomendamos
Notas Relacionadas