Sopa de caracol con espinacas
El sabor de ésta sopa de caracol con espinacas es único, además, es muy nutritiva.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- HIERVE el agua y cocina la pasta según las instrucciones del empaque.
- ESCURRE y agrega el aceite de oliva, mezcla y reserva.
- LICÚA el jitomate, la cebolla, el ajo, mezcla y reserva.
- CALIENTA el aceite y sofríe el caldillo. Vierte el resto del caldo de pollo y salpimienta.
- AÑADE las zanahorias y cocina a fuego medio hasta que se cuezan.
- AGREGA el pollo, las espinacas y la pasta. Rectifica sazón y cocina por 5 minutos más. Sirve caliente.
Este video te puede interesar
Te recomendamos
Notas Relacionadas