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Sopa de pollo con nopales

Escrito por: Cocina Vital

Ingredientes Para 4 personas 4 Nopales medianos, en bastones 1/2 Cebolla , finamente picada 1 Diente de ajo , finamente picado 1 rama Epazote 1 […]

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • ACITRONA la cebolla y el ajo. Añade los nopales y cocina por 5 minutos a fuego medio.
  • AÑADE el puré de tomate y el caldo de pollo. Mezcla. Agrega la rama de epazote y salpimienta.
  • COCINA por 15 minutos. Agrega la pechuga cocida y deshebrada; cocina a fuego medio por 5 minutos más.
  • SIRVE caliente y decora con el epazote picado.

NOTAS

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL
por porción

ENERGÍA .......................... 229 kcal
PROTEÍNAS ...................... 19.13 g
LÍPIDOS ............................ 6.45 g
CARBOHIDRATOS ........... 26.83 g

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