Cuáles son las propiedades curativas del té de flor de calabaza

Si eres fan de los platillos típicos mexicanos, seguramente te encantan algunos ingredientes que forman parte de la gastronomía de México. Una de ellas es la flor de calabaza y aunque seguramente has comido esta deliciosa flor, en quesadillas, sopas y guisados. Aquí te contaremos cuáles son los beneficios del té de flor de calabaza y cómo prepararlo. Además, descubre para qué sirve y cuáles son los beneficios de beber infusión de romero en las noches.

Quizá has comido las deliciosas quesadillas de flor de calabaza o en la tradicional sopa de verduras. Pero esta receta de bebida caliente hecha a base de plantas puede tener más de un beneficio para tu organismo.

De igual manera, la flor de calabaza contiene vitamina C, vitamina A y zinc, nutrientes fundamentales para fortalecer las defensas del cuerpo. Foto: Archivo

Receta de té de flor de calabaza

El té de flor de calabaza es una infusión que se prepara con las flores de la planta de calabaza. La cual es valorada por sus posibles propiedades medicinales y su sabor delicado. Se puede consumir caliente o frío y se le atribuyen beneficios para la salud, como el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mejora de la digestión y la protección cardiovascular.

Ingredientes:

• Agua
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• Tres flores de calabaza
• Miel

Preparación:

1. Lava cuidadosamente las flores de calabaza, retirando el cáliz y el pistilo.
2. Hierve agua en una olla.
3. Agrega las flores de calabaza al agua hirviendo y deja que infusione durante 5-10 minutos.
4. Retira del fuego, deja reposar unos minutos y cuela la infusión.
5. Endulza al gusto con miel, agave o tu endulzante preferido.

Aunque los beneficios de esta flor podrían ayudar al organismo, es necesario consumirlas bajo supervisión médica. Foto: Archivo

Beneficios del té de flor de calabaza

Fortalece el sistema inmunológico:

Por su contenido de vitamina C, ayuda a combatir resfriados y otras infecciones.

Mejora la salud digestiva:

La fibra presente en las flores ayuda a prevenir el estreñimiento y favorece una buena digestión.

Protege el corazón:

Se cree que ayuda a reducir los niveles de colesterol y a mejorar la circulación sanguínea.

Beneficia la salud ósea:

El calcio y fósforo presentes en las flores contribuyen a la salud de huesos y dientes.

Efecto diurético:

Ayuda a eliminar líquidos y reducir la hinchazón.

Consideraciones de tomar té de flor de calabaza

• Es importante utilizar flores frescas y limpiarlas cuidadosamente.
• Si se desea potenciar el sabor, se puede agregar un poco de canela o limón a la infusión.
• Si tienes alguna condición médica o estás tomando medicamentos, consulta con un profesional de la salud antes de consumir té de flor de calabaza de forma regular.

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