Horchata caliente

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 sobre de Milk Chocolate Swiss Miss®
• 1 taza Arroz
• 1 raja Canela
• 1/2 taza Leche evaporada
• 1 taza Leche
• 50 g Nueces o Almendras
• 1 1/2 lt Agua

Procedimiento

• COLOCA dos tazas de agua en un tazón, añade el arroz y la canela.
• DEJA reposar por 4 horas o toda una noche de preferencia.
• COLOCA en un vaso de licuadora el arroz con agua, canela, la leche evaporada, la leche y la mitad del agua.
• LICÚA y añade las nueces. Licúa por unos minutos más.
• COLOCA en una cacerola y vierte el resto del agua. Mezcla y cocina a fuego bajo sin dejar de mover.
• AÑADE el sobre de Swiss Miss® Milk Chocolate y mezcla con un batidor globo. Cocina sin dejar de mover hasta que la preparación esté ligeramente espesa. Rectifica dulzor, si es necesario añade azúcar al gusto.
• SIRVE tibia y decora con una galleta de barquillo y canela en polvo.