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Té o infusión de hinojo: qué es, beneficios y cómo preparar en casa

Por: Alfredo Guzmán 12 Feb 2024
Té o infusión de hinojo: qué es, beneficios y cómo preparar en casa

El té o infusión de hinojo puede tener múltiples beneficios para la salud. Por ello, acá te muestro qué es, sus beneficios y cómo prepararlo en casa.


Entre las propiedades del hinojo se cuentan que favorece la digestión, es diurético y expectorante. Además tiene propiedades antioxidantes, es rico en hierro, protege el hígado y los riñones y reduce el colesterol… ¡Acá descubrirás qué es la infusión de hinojo, sus beneficios y la forma correcta de preparar este té de hinojo! Además, conoce 7 recetas de tés e infusiones herbales y sus beneficios para la salud.

La infusión de hinojo es apreciada por sus efectos buenos para la digestión y la salud intestinal, gracias a sus propiedades antiespasmódicas. El hinojo es conocido por aliviar los gases, la acidez y la distensión abdominal, y se recomienda para síntomas de intestino irritable y diarrea.

Además, el hinojo es diurético, ayuda a depurar toxinas y puede prevenir infecciones urinarias. También es útil para reducir los cólicos menstruales y regular la menstruación. Sus propiedades antisépticas, cicatrizantes y antiinflamatorias son ventajosas para infecciones bucales y la reducción de la inflamación general:

Aunque hay muchas recetas con hinojo, una de las formas más usuales de utilizarlas es en infusión. Esta infusión de hinojo es ideal para tomar en las mañanas.

infusión de hinojo

Receta para hacer infusión de hinojo

Ingredientes:

  • 1 tz de agua hirviendo
  • Te recomendamos este video
  • 1 cda de semillas de hinojo (puedes comprarlos online aquí)

Cómo hacer infusión de semillas de hinojo

1. VIERTE las semillas en la taza de agua hirviendo y deja reposar, tapado con un platito, durante 10 minutos.
2. CUELA y bebe en las mañanas.

NOTA: Se puede endulzar o agregar limón para darte un plus de sabor.

El hinojo, al igual que el anís, el comino y el coriandro, es una planta carminativa que contribuye a expulsar los gases y reducir la hinchazón de estómago por la acumulación de los mismos.

Para combatir problemas de gases e hinchazón se recomienda preparar un té con una mezcla de semillas de hinojo, anís verde y alcaravea; todas plantas medicinales. Se echa una cucharada de esta mezcla en una taza de agua hirviendo y se deja reposar, cubierto, por 10 minutos. Se bebe caliente, dos veces al día.

Beneficios del Hinojo

Para conocer los beneficios del hinojo, dale clic a las imágenes y checa en esta galería los mejores consejos:

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  • Alfredo Guzmán
    Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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