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5 datos curiosos de la cerveza para celebrar su día

Por: Alfredo Guzmán 05 Ago 2022
5 datos curiosos de la cerveza para celebrar su día

¡Saludddd! Para celebrar el Día de la Cerveza, te contamos su historia en México, así como algunos interesantes datos curiosos de la cerveza.


¡Celebra este día con tus amigos y con una Cerveza! El 5 de agosto se celebra el Día de la Cerveza y en Cervecería Allende nos gusta enaltecerla y festejarla de una manera artesanal, así como es nuestra cerveza. Por eso, te contamos su historia, algunos datos curiosos de la cerveza. Además, conoce los tipos de cerveza y sus características en sabor y color. 

Historia de la cerveza

Como en toda gran historia, hay diversas versiones, pero según el INAH, el origen de la cerveza “se remonta a nueve mil años, en el Oriente Medio, en la región que hoy ocupa Irak, donde era fabricada por los sumerios. A partir de entonces emprendió un largo viaje que, durante varios siglos y numerosos experimentos, la llevarían a perfeccionar su sabor y calidad. Hoy, es una de las bebidas predilectas a nivel mundial, particularmente entre los mexicanos, lo que ha colocado al país en el décimo lugar en el consumo de cerveza”.

Además, el Instituto Nacional de Antropología e Historia señala que “aunque la cerveza no necesariamente fue la primera variedad de bebida fermentada que llegó al paladar humano, fue una de las más antiguas y hoy es, quizá, la más popular del mundo”.

cervezas mexicanas

Datos curiosos de la cerveza

  • Actualmente, “México ocupa a nivel internacional el séptimo lugar como productor, el primer lugar como exportador, y el decimoquinto lugar como importador de cerveza”, según el Gobierno de México, además, en América Latina, nuestro país es el tercero en el consumo de esta bebida, per cápita 60 litros de cerveza por año.
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  • La cerveza fue inventada por mujeres, debido a que tenían a su cargo responsabilidades asociadas a la alimentación.
  • Algunos elementos importantes a la hora de valorar una cerveza son: color, sabor, cuerpo, temperatura y espuma.
  • En la antigüedad, la forma de hacer cerveza era muy similar a la de realizar pan, ya que se utilizaban prácticamente los mismos ingredientes: agua, levadura y granos, siendo el agua la que determinaba si el resultado era pan o cerveza.
  • Además, según el Gobierno de México, apoya a uno de los sectores más importantes de nuestra economía: la agricultura, considerado como el sector primario en la producción de cebada, arroz y maíz.

historia de la cerveza

Historia de la cerveza Allende

Conocida por su belleza, historia, tradiciones, galerías de arte, gastronomía y colorido, entre otras muchas cosas, San Miguel de Allende es más que un pueblo mágico, es nuestra casa y es el lugar perfecto para reflejar el México que queremos divulgar a través de nuestra cerveza.

Somos una empresa orgullosamente mexicana que nace con el objetivo de crear cervezas artesanales de alta calidad, apegadas a las técnicas tradicionales que manifiestan un sólido compromiso y amor por México.

Buscamos ser un escaparate de lo “bien hecho en México” alrededor del mundo, teniendo como testigo a países como España y Estados Unidos. Nuestro objetivo es llegar a más personas por medio de un gran producto, cuidando nuestra propuesta y calidad día con día.

datos curiosos de la cerveza

Estilos y detalles de la Cerveza Allende

  • Allende Cien Alc. Vol. 3.5% Ligera y refrescante con tan sólo 100 calorías
  • Golden Ale Alc. Vol. 4.5% Clara y refrescante con sabor y aromas delicados
  • Brown Ale Alc. Vol. 5.0% Obscura y compleja con suave dulzor de malta con notas afrutadas y tostadas
  • Agave Lager Alc. Vol. 4.2% Innovadora y única con cuerpo ligero y sabores limpios
  • IPA Alc. Vol. 6.5% Aroma y amargor de seis lúpulos con un final amargo y cítrico prolongado

¡Celebra el Día de la Cerveza con tus amigos y con una Cerveza Allende en la mano!, ahora que ya conoces estos datos curiosos de la cerveza, te puede interesar el siguiente contenido:

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