Chocolate caliente, receta para un apapacho al corazón

Ingredientes

Para 2 personas

• 2 tza Leche
• 2 cda Azúcar blanca
• 1 cdita Fécula de Maíz
• 11/2 cda Cocoa en polvo
• 1/2 tza Chispas de Chocolate
• 1/2 cdita Extracto de vainilla
• 1/4 cda Café soluble
• 1/4 cdita de ralladura de naranja
• 1/2 raja Canela

Procedimiento

• En una olla, AGREGA la leche, el azúcar, la varita de canela, la maicena y el cacao en polvo y mezcla.
• CALIENTA a fuego medio-alto y revuelve constantemente hasta que esté completamente caliente. Agrega las chispas de chocolate y continúa revolviendo hasta que las chispas de chocolate se derritan.
• AÑADE el café instantáneo, la ralladura de naranja, retira del fuego y dejar enfriar de 2-3 min
• SIRVE en una taza y decora con crema para batir.

NOTAS

Ya sea en días nublados, lluviosos, con un pan y en compañía de tu familia. Un chocolate caliente siempre será ese apapacho que necesitamos. Te comparto esta receta para que la compartas con tus seres queridos.

Tip: Recuerda no dejar de mover el chocolate para que no se pegue.

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