Aprende cómo hacer una deliciosa lasaña casera con carne molida. ¡Aquí la receta completa!
Este plato italiano es amado por muchas familias no solo por su delicioso sabor sino también por su facilidad de preparación. Por eso, te compartimos una receta de lasaña con carne molida que seguro queda genial para cualquier tipo de ocasión, ya sea una cena romántica, reunión, fiesta, etc. Además, puedes checar estas 11 exquisitas recetas de lasaña para cualquier ocasión.
**Da clic en la siguiente galería para conocer la receta completa**
PARA 4 PERSONAS
1. PRECALIENTA el horno a 180 °C. Acitrona la cebolla y el ajo. Añade la zanahoria y apio, cocina por 5 minutos.
2. AGREGA la carne y salpimienta. Cocina por 5 minutos y añade el jitomate y cocina hasta que suelte sus jugos.
3. AÑADE el puré, hoja de laurel y jugo de res. Regresa la carne y rectifica sazón. Tapa y cocina hasta que todo la carne y verduras estén cocidas.
4. CUECE las láminas de lasaña en agua hirviendo con sal por 5 minutos y escurre en una charola con un poco de aceite y reserva.
5. VIERTE un poco de boloñesa al fondo del refractario, acomoda las láminas de lasaña, queso ricota, carne y quesos. Forma capas hasta terminar con pasta.
6. ESPOLVOREA queso y hornea por 30 minutos.
7. SIRVE y decora con perejil picado.
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