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Deliciosa lasaña casera con pasta de moñito y en sartén

Por: Cocina Vital 27 Sep 2022
Deliciosa lasaña casera con pasta de moñito y en sartén
COCINA VITAL

¿Cómo hacer lasaña sin horno en menos de 30 minutos? Checa esta receta fácil de lasaña con pasta de moñito y en sartén.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PON a cocer la pasta de moño en dos litros de agua. Hierve a fuego medio y cuando este al dente, escurre y para la cocción con agua fría. Reserva.
  • En una sartén, SOFRÍE media cebolla cortada en cubitos pequeños, los dientes de ajo bien picados y media barra de mantequilla. Cocina durante 5 minutos.
  • AGREGA el kilo de carne de res molida. Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y un poco de comino.
  • En cuanto la carne este cocida. AGREGA la pasta de moñito y mueve con movimientos envolventes.
  • AGREGA la salsa boloñesa de tu preferencia o bien, el puré de jitomate e incorpora muy bien todo. Cocina hasta hervir.
  • ABRE un círculo en el centro de la preparación y agrega suficiente queso manchego rallado. Mezcla e incorpora bien todo.
  • APLANA la pasta con ayuda de una pala y presiona ligeramente hacia abajo para que se comprima.
  • ESPOLVOREA queso por arriba. Cubre el sartén con su tapa y bajamos la flama. Deja que el queso gratine por completo.
  • ¡LISTO! ya quedó la deliciosa lasaña de moñito en sartén. Sirve y disfruta esta delicia.

NOTAS

La lasaña es ese platillo de la cocina italiana, que ha enamorado a todo el mundo por su versatilidad y delicioso sabor. Sin embargo, si no tienes horno y tiempo para cocinar, aquí te tenemos un solución fácil con esta receta de lasaña con pasta de moñito y sin horno. ¿Te atreverías a intentar?

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