Nuestros sitios
Compartir

Espagueti a la boloñesa de atún

Por: Cocina Vital 23 Jun 2020
mira el video de la nota
COCINA VITAL

Prepara una versión más saludable de Espagueti a la boloñesa de atún, es facilísimo e ideal para temporada de Cuaresma, ¡te sorprenderá su singular sabor!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • ACITRONA la cebolla y el ajo con el aceite de oliva. Agrega el jitomate y cocina hasta que suelte su jugo.
  • AÑADE la zanahoria, el apio y las hojas de laurel. Cocina por 5 minutos.
  • AÑADE el puré de tomate y el caldo de pollo. Mezcla y cocina por 10 minutos.
  • AGREGA el atún, el perejil y salpimienta. Mezcla.
  • COCINA a fuego medio hasta que espese ligeramente y rectifica sazón.
  • SIRVE la pasta y vierte la salsa boloñesa encima.
  • ACOMPAÑA la pasta con unas gotas de aceite de oliva, perejil picado y queso fresco.
Cocina Vital

Cocina Vital

Cocina para todos los días En Cocina Vital podrás encontrar las mejores recetas de cocina: guisados, platos fuertes, postres, pastas, carnes, bebidas y mucho más. Así como tips de cocina, hogar y jardinería.

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario Botanas futboleras ¡Descárgalo GRATIS!