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4 desayunos saludables y fáciles que te llenarán de energía

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 26 Ene 2026
4 desayunos saludables y fáciles que te llenarán de energía

Descubre 4 recetas de desayunos saludables, fáciles y deliciosos: bowl de frutas, hot cakes de amaranto, jugo detox y huevos ahogados. Ideales para empezar el día con energía en México.


Comer rico y saludable no tiene por qué ser complicado ni aburrido. En México, cada vez más personas buscan desayunos prácticos, nutritivos y llenos de sabor, ideales para iniciar el día con energía o incluso para una cena ligera. Estas cuatro recetas caseras se han convertido en favoritas por su sencillez, ingredientes accesibles y beneficios para la salud. Además, conoce estos desayunos saludables para empezar el día con energía.

Receta de desayunos saludables y fáciles

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El bowl de frutas tropicales es una opción fresca y visualmente irresistible. Combina frutas de temporada como mango, piña o papaya, y se puede decorar con granola, frutos secos y flores comestibles. Además de ser ligero, aporta vitaminas, fibra y antioxidantes, ideal para quienes buscan desayunos saludables y rápidos.

Otra alternativa nutritiva son los hot cakes de pepita y amaranto, perfectos para el desayuno o la cena. El amaranto, un ingrediente ancestral mexicano, es rico en proteína y fibra, mientras que la pepita aporta grasas saludables. El resultado es un platillo reconfortante, casero y balanceado.

4 recetas de desayunos saludables y fáciles

Estas 4 recetas de desayunos saludables y fáciles incluyen bowl de frutas, hot cakes de amaranto, jugo detox y huevos ahogados. Opciones rápidas, nutritivas y económicas ideales para hogares en México. Foto. Cocina Vital

Para quienes desean cuidar su sistema digestivo, el jugo detox para la digestión, listo en solo cinco minutos, es una excelente opción. Preparado con ingredientes naturales, ayuda a desinflamar, mejorar la digestión y sentirse más ligero desde temprano.

Finalmente, los huevos ahogados en cazuela destacan por ser un desayuno tradicional, económico y lleno de sabor. La salsa de chile guajillo con chipotle les da un toque especial y se preparan en menos de 20 minutos, ideales para la rutina diaria.

Estas recetas demuestran que desayunar bonito también es comer saludable, apostando por platillos fáciles, económicos y adaptados al gusto mexicano. Perfectas para quienes buscan variedad sin sacrificar tiempo ni sabor.

5 desayunos mexicanos por menos de $150 pesos: recetas fáciles y económicas

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Receta de bowl de frutas tropicales

Decóralo con tus frutas favoritas, un toque crujiente de granola o frutos secos, y flores comestibles para ese toque especial.

Bowl de frutas tropicales

Color, frescura y nutrición en un solo plato. Este bowl frutal es perfecto para empezar el día ligero, saludable y con un toque bonito que se antoja desde la primera mirada. Foto: Cocina Vital

Receta de deliciosos hot cakes de pepita y amaranto

Para desayunar o cenar, estos hot cakes caseros de amaranto son deliciosos y saludables. Checa la receta paso a paso.

Hot cakes de pepita y amaranto

Suaves, caseros y llenos de energía. Estos hot cakes saludables son ideales para un desayuno o cena nutritiva sin dejar de consentirte. Foto: Cocina Vital

Receta de jugo detox para la digestión ¡En 5 minutos!

Mejora tu digestión con este fácil jugo, ¡prepararlo te tomará minutos y te sentirás mucho más ligero! Aprende a prepararlo paso a paso.

Jugo detox para la digestión

Ligero, refrescante y listo en solo 5 minutos. Este jugo natural es ideal para mejorar la digestión y sentirte mejor desde temprano. Foto. Cocina Vital

Deliciosos huevos ahogados en cazuela ¡En menos de 20 minutos!

Prepara este desayuno sencillo, económico y saludable en solo 20 minutos. ¡Esta salsa de chile guajillo con chipotle te encantará!

Huevos ahogados en cazuela

Tradición y sabor en cada cucharada. Un desayuno económico y fácil, con salsa de guajillo y chipotle que reconforta y se prepara en menos de 20 minutos. Foto: Cocina Vital

Además de conocer estas recetas de desayunos saludables, te puede interesar saber cómo preparar desayunos saludables y bajos en calorías por menos de 90 pesos.

Alfredo Guzmán Tadeo
Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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