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4 recetas de ensaladas antiinflamatorias para la semana

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 18 Ago 2025
4 recetas de ensaladas antiinflamatorias para la semana

Descubre estas recetas de ensaladas saludables, antiinflamatorias y deliciosas que te mantendrán saciado y lleno de energía. ¡Prepáralas ya!


Las ensaladas antiinflamatorias son una fuente de beneficios que revitalizarán tu cuerpo y mente. No solo son deliciosas, si no que aportan beneficios como la fibra que te ayudará con la digestión y saciedad. Esto gracias a vegetales como el repollo, habichuelas verdes, calabacín y quinoa. Además, promoverá un sistema digestivo saludable, que es ideal para personas que buscan desinflamar su cuerpo y combatir el estreñimiento. Además, checa 5 recetas de ensaladas verdes por menos de $80 pesos.

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La quinoa y el hummus aportan proteínas esenciales para la reparación muscular y el mantenimiento de energía. Finalmente, las hierbas frescas y las especias, como el jengibre, ajo, perejil y cúrcuma aportan antioxidantes que combaten los radicales libres beneficiando el sistema inmunológico y manteniendo tu piel radiante.

A diferencia de las ensaladas tradicionales, estas opciones te brindan una sensación de saciedad prolongada, evitando el hambre entre comidas. Incorporar estas recetas en tu dieta diaria no solo deleitará tu paladar, sino que también promoverá una piel más saludable y un bienestar integral. ¡Anímate a probarlas y siente la diferencia!

Disfruta de estas ideas de ensaladas antiinflamatorias, nutritivas y equilibradas que promueven una salud óptima en tu día.

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Receta de ensalada de frutas con lechuga. Foto: Archivo

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Alfredo Guzmán Tadeo
Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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