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Prepara una deliciosa ensalada fría de pasta con salmón en 7 pasos

Por: Monserrat Barranco 21 Sep 2023
Prepara una deliciosa ensalada fría de pasta con salmón en 7 pasos
COCINA VITAL

Una ensalada de pasta fría que podrás preparar en poco tiempo. ¡Aquí la receta!


Esta receta será tu salvación cuando no tengas tiempo para cocinar. Esta es una ensalada sencilla hecha con pasta, salmón y verduras que además es súper rápida de preparar. Es una de las ensaladas de pasta que mejor se adaptan al organismo cuando hace calor. Se trata de un plato único, completo y nutritivo, la ensalada de pasta con salmón. Aquí te comparto la receta paso a paso. Además, checa  6 recetas de frescas ensaladas con pasta fría, ¡fáciles y rendidoras!

**Da clic en la siguiente galería para conocer la receta completa**

8 recetas de ensaladas con pasta para complementar tu dieta

Ensalada fría de pasta y salmón ¡En 5 sencillos pasos!

Ingredientes

PARA 4 PERSONAS

PARA LA ENSALADA

  • 500 g. Pasta corta
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  • 1 Pimiento naranja en julianas
  • 1 Pimiento verde en julianas
  • 4 Apios en cubitos
  • 1 Aguacate
  • 600 g. Lonjas de salmón

PARA EL ADEREZO

  • 120 g. Mayonesa
  • 80 g. Mostaza Dijon
  • 3 cdas. Soya
  • 1 cdta. Ajo en polvo
  • 1 cdta. Cebolla en polvo
  • 2 cdtas. Paprika
  • 1 cda. peperoncino

Procedimiento

1. COCINA la pasta y reserva. En un bowl pequeño.
2. MEZCLA los ingredientes de la salsa y SAZONA al gusto.
3. CUECE el salmón con mantequilla.
4. DESMENUZA el salmón.
5. AGREGA todos los ingredientes en un bowl grande para mezclar.
6. MEZCLA todos los ingredientes del aderezo.
7. VIERTE el aderezo encima y suavemente REVUELVE con una espátula.
8. DISFRUTA esta deliciosa ensalada de pasta con salmón.

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Monserrat
Monserrat monserrat.barranco Creadora de contenido. Me gusta leer y escribir sobre comida. Mi pasión, los chilaquiles verdes.
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