Prepara estas ricas paletas de hielo de Jamaica con fresas para la temporada

Por: Melissa Zavaleta 01 May 2024

COCINA VITAL

Prepara unas deliciosas paletas de jamaica y fresa para refrescarte en los días calurosos. Esta receta fácil y saludable te ayudará a combatir el calor y disfrutar de un postre delicioso.

La combinación de jamaica y fresas es una verdadera explosión de sabores y colores en el mundo culinario. Estas dos frutas, con características únicas y complementarias, se unen para crear una sinfonía de dulzura y frescura en cada bocado de estas paletas de hielo de jamaica y fresas. La jamaica, con su distintivo sabor ligeramente ácido y su vibrante color rojo, se fusiona a la perfección con la dulzura jugosa de las fresas. La jamaica aporta un toque refrescante y exótico, mientras que las fresas añaden suavidad y un aroma irresistible. Además, te puede interesar cómo preparar paletas de mango con tamarindo, galería paso a paso

Además de su delicioso sabor, esta combinación tiene beneficios para la salud. Las fresas son una excelente fuente de antioxidantes, vitamina C y fibra, lo que las convierte en un aliado para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión. Por su parte, la jamaica es conocida por sus propiedades diuréticas, antioxidantes y antiinflamatorias, que contribuyen a una buena salud cardiovascular y a combatir los radicales libres. Dicho esto, aquí te enseñaremos a preparar unas deliciosas paletas de hielo de Jamaica y fresas.

5 deliciosas recetas de paletas de hielo para niños

Prepara estas ricas paletas de hielo de Jamaica con fresas para la temporada 0

Paletas de hielo de jamaica y fresas

Ingredientes:

1/2 taza de concentrado de jamaica

Preparación:

Prepara el agua de jamaica. En una olla, mezcla el concentrado de jamaica con el agua y el azúcar. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante 5 minutos. Retira del fuego y deja enfriar.
Coloca las fresas rebanadas en los moldes para paletas.

Vierte el agua de jamaica fría sobre las fresas.
Inserta los palitos de madera en las paletas.
Congela las paletas durante al menos 2 horas, o hasta que estén firmes.

Consejos

Puedes usar fresas congeladas para que la receta sea más fácil y las paletas duren más tiempo. Solo recuerda descongelarlas un poco antes de usarlas.
También puedes congelar la flor de jamaica para usarla después como botana o en alguna salsa.
Si quieres que las paletas sean más dulces, puedes agregar más azúcar al agua de jamaica.
También puedes agregar otras frutas a las paletas, como arándanos o moras.