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Calcula la temperatura

Por: Cocina Vital 13 Ago 2013
Calcula la temperatura

Algunas recetas no indican la temperatura exacta a la que se debe hornear un platillo, sólo mencionan un rango de bajo a alto. Te recomendamos […]


Algunas recetas no indican la temperatura exacta a la que se debe hornear un platillo, sólo mencionan un rango de bajo a alto.

Te recomendamos este video

Esta información te será de mucha utilidad para que calcules el grado de cocción que necesitan tus alimentos.

– Fuego bajo: 150· C / 300· F

– Fuego moderado: 180· C / 350· F

– Fuego alto: 200· C / 400· F

– Fuego muy alto: 220· C / 425· F

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