Cómo cocinar tocino para que quede crujiente y delicioso
Esto es lo que necesitas para cocinar un crujiente y delicioso tocino.
El tocino aporta sabor y aroma a cualquier plato. Sin embargo, muchas personas acaban cometiendo errores a la hora de cocinarlo porque no logran los resultados crujientes y deliciosos deseados. Es por eso que aquí te mostraré cómo obtener un tocino crujiente y perfectamente dorado, sin importar el precio, la marca o la cantidad de grasa. Además, checa estas 6 cosas que debes hacer para cocer papas perfectamente
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5 tips para cocinar un tocino crujiente y sabroso
1. Antes de encender el fuego, disponer el tocino en una olla.
2. No agregue aceite. Aunque la sartén en la que fríes el tocino no está recubierta de teflón, lo mejor es utilizar grasa de tocino.
3. Lo creas o no, si cubres el tocino con agua (no necesitas más de media taza de líquido) y lo cocinas hasta que hierva y se evapore, el tocino permanecerá seco y con una forma perfecta. Aunque es demasiado voluminoso.
4. Caramelizar el tocino le da a las tiras fritas una superficie brillante que les da mejor aspecto.
5. El tocino también se puede hornear durante 20 minutos a 180 grados para obtener la forma y textura perfectas.
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