Nuestros sitios
Compartir

Platillos que puedes congelar para después comerlos

Por: Cocina Vital 03 Sep 2019
Platillos que puedes congelar para después comerlos

Con estos tips tendrás una mejor organización en tiempos para una buena alimentación, conoce algunos platillos que puedes congelar y después comerlos.


Estos son algunos tips y platillos que puedes congelar para después comerlos

Si eres una persona muy ocupada, ya sea por cuestiones de trabajo, o labores domésticas, tenemos para ti algunos tips y platillos que puedes congelar para después comerlos. Esto funciona bastante bien, pero tienes que tomar mucho en cuenta lo siguiente:

Lo primero que debes hacer es, planificar un menú, esto basándote con los platillos y alimentos que se pueden congelar sin perder sabor y puedan manipularse de nuevo. Estos los encontrarás más abajo.Platillos que puedes congelar para después comerlos 0

  • Piensa en recetas que puedas llevarte a tu trabajo o escuela, procura que sean completas, es decir, sopa, plato fuerte y si deseas algún postre.
  • Evita los alimentos que no se pueden congelar como son:
    – Mayonesa
    – Queso
    – Queso crema
    – Crema ácida
    – Alimentos fritos
    – Clara de huevo cocida

Platillos que puedes congelar para después comerlos 1

  • Ten presente que algunos alimentos responden de distinta forma al ser congelados, por ejemplo:
    – Las verduras crudas perderán frescura pero las podrás usar para guisados o sopas.
    – El yogurt puede cambiar su textura.
    – Las cebollas, pimientos, condimentos o hierbas, podrán aumentar o disminuir su sabor.
    – Las pastas se volverán menos suaves, pero seguirán teniendo su mismo sabor.
  • Planifica un día para cocinar todo, puedes tomarte un fin de semana y cocinar tus platillos.
  • Ya que los tengas, porcionalos en bolsas con cierre hermético o en tuppers para toda la semana o más días si así lo prefieres, eso dependerá de la cantidad que hagas.
  • Etiqueta cada porción con fecha de elaboración y congelación y su nombre.
  • Para descongelar, nunca lo hagas a temperatura ambiente, ya que esto los puede echar a perder. Descongélalos pasándolos a la parte del refrigerador por toda la noche. Si tus alimentos fueron congelados en un tupper, puedes descongelarlos en un microondas sin ningún problema.

Platillos que puedes congelar para después comerlos:

  • Pastas
  • Te recomendamos este video

  • Lasaña
  • Sopas
  • Caldos
  • Albondigas
  • Tortillas de Harina
  • Papas al horno
  • Entre otros
Cocina Vital

Cocina Vital

Cocina para todos los días En Cocina Vital podrás encontrar las mejores recetas de cocina: guisados, platos fuertes, postres, pastas, carnes, bebidas y mucho más. Así como tips de cocina, hogar y jardinería.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario Bebidas afrodisíacas para San Valentín ¡Descárgalo GRATIS!
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario Recetario Navideño Fud ¡Descárgalo GRATIS!
¿QUÉ TEMA TE INTERESA?